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美国FDA发布2019年自愿性国家零售食品监管项目标

2019年11月14日,美国食物药品监督治理局(FDA)宣布2019年志愿性国家零售食物监管项目标准(零售项目标准)(Voluntary National Retail Food Regulatory Program Standards(Retail Program Standards))。该标准定义了州、地方、种族和区域食物监管机构有效零售食物监管项目的关键要素,为设计和治理零售食物治理项目供给了建议,并赞助监管机构(或其他认真组织)实施更有效的反省,支配食源性疾病预防计谋,并确定必要改进的项目领域。2019年版的《零售项目标准》纳入了一些变更,包括:1.标准6中增添了一个名为快速参考-适用2017年食物律例规定(风险身分和干预步伐)的新对象,以赞助食物律例辖区将其律例风险身分和干预步伐与2017年FDA食物律例进行对照;2.对标准3的更新,该标准有助于食物监管部门拟订和实施计划政策;3.标准8中的阐明,可赞助食物监管部门评估自我评估/验证审核表(标准1-4)中的相符性;4.标准2:更新了附录B-1零售食物安然反省职员课程中的收集链接,以赞助食物律例统领区在线造访课程。

滥觞:食物伙伴网

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